Der Preis des Tages: Das Bierkochbuch

Bier ist nicht nur zum Trinken da ...

Was den Franzosen ihr Wein, ist den Deutschen das Bier. Und das nicht nur im Krug, sondern auch in der Küche. Das originelle und vielseitige Kochbuch versammelt leicht nachzukochende Rezepte mit Bier, von rustikal bis exotisch, von der Vorspeise bis zum Dessert. Klassiker der Landküche werden neu interpre-tiert, wie etwa Bratwürste mit Bier-Meerrettich oder Apfelküchle in Bierteig. Daneben lockt beispielsweise ein Bœuf Biergu-ignon auf frische Pfade, verführt ein Forel-lenfilet mit Weizenkren zu feiner Küche à la Bier und reizen ungewöhnliche Kreationen zum Genuss – oder haben Sie Ihre Gäste schon ein-mal mit Brennessel-Pils-Risotto verwöhnt? E-benfalls finden sich köstliche Desserts (unter anderem Guiness-Pudding mit Whiskey-sauce) und erfrischende Drinks wie Caibierinha in dem attraktiv illustrierten Bierkochbuch. Abgerundet werden die vielfältigen Rezepte mit Kapiteln zu Bierkunde und -Sorten sowie einer Auswahl an Vorschlägen für ganze Biermenüs. Damit steht zum Beispiel einem Bier-Brunch nichts mehr in Wege!

Der Umschlag aus stilechtem »Bier-Papier« der Büttenpapierfabrik Gmund ist hergestellt nach eigenem Reinheitsgebot aus Hopfen, Malz, Hefe und dem, was vom Bieretikett übrig bleibt.

Wir verlosen fünf dieser Bücher  die mit der ISBN-Nummer 978-3-86913-104-7
für 18,90 € natürlich auch in jedem gut sortierten Buchladen erhältlich sind.

- alle Preise unserer großen Weihnachtsverlosung 2011 werden nach und nach auf unserer Startseite im Adventskalender aufgedeckt - die vollständigen Spielregeln finden Sie hier - und den Clip des Tages aus unserer diesjährigen Adventsaktion Lieder gegen Krieg, gegen Rassismus, für mehr soziale Gerechtigkeit, gegen staatliche Repression und oder zu ähnlich ambitionierten Themen - namentlich "Lied vom Ende des Kapitalismus" von Peter Licht finden Sie hier - bei Facebook laden wir Sie übrigens gemeinsam mit unserem Bamberger Printmagazinableger das ZOB herzlich ein, hierzu auch Ihre Stimme abzugeben: kurzum Ihre anspruchsvollsten Lieblingssongs zu voten..